Hvad er Clean Eating?

Clean Eating er et begreb, der ofte bliver misforstået som enten strengt eller fanatisk. Men i virkeligheden handler det om noget langt mere enkelt: at spise fødevarer, som kroppen genkender, og som giver stabil energi, ro i fordøjelsen og bedre hormonel balance.

Det er en tilgang, jeg ofte bruger i mit arbejde med kvinder i alle aldre – fra perimenopause til overgangsalderen – fordi den ikke kræver perfektion, men skaber mærkbare resultater hurtigt.

Hvad betyder Clean Eating?

Du prioriterer naturlige, uforarbejdede fødevarer, og begrænser det, der skaber uro i kroppen – fx sukker, dårlige olier, raffinerede produkter og ultraforarbejdede snacks.

Det handler ikke om forbud, men om at vælge mere af det, kroppen har brug for.

CLEAN eating handler om:

• Grøntsager, frugt, fuldkorn, bønner, linser
• Fisk, kylling, planteproteiner
• Sunde fedtstoffer som olivenolie, avocado, nødder og frø
• Mad uden unødvendige tilsætningsstoffer
• Stabilt blodsukker gennem protein + fibre + fedt

Og ja — du kan stadig spise pasta, gå ud at spise, drikke vin og nyde livet.
Clean eating handler om en grundrytme, ikke at udelukke.

Hvorfor virker Clean Eating så godt?

Fordi du giver din krop ro.

Når fordøjelseprocessen aflæsses, inflammationsniveauet falder, og blodsukkeret stabiliseres, sker der typisk det:

• Mindre oppustet
• Bedre fordøjelse
• Mere energi i løbet af dagen
• Færre hormonelle udsving
• Bedre humør og mindre uro
• Mindre sukkertrang og færre cravings
• Klarere hud
• Et roligere nervesystem
• Et stabilt blodsukker, som også støtter vægtregulering

For mange føles det som at “komme hjem” i kroppen igen.

Clean Eating – på den blide måde

Min tilgang er hverken rigid eller perfekt.
Jeg arbejder ud fra princippet:

Small steps. Strong foundation. Sustainable change.

Vi laver sammen en plan, der passer til din hverdag, din krop og dit energiniveau.

Ingen skam. Ingen tal på kalorier. Ingen regler, der er umulige at holde.

Vil du have en personlig plan, der passer til din krop?

I mine 1:1 konsultationer dykker vi ned i:

✔ dine symptomer (fordøjelse, energi, hormoner, cravings)
✔ dit blodsukker og din tarm
✔ dine vaner og din hverdag
✔ hvad din krop faktisk har brug for

Sammen lægger vi en plan, der både er realistisk og effektiv – uden at du mister nydelsen i hverdagen.

🔗 Book en konsultation her: www.kristinebernhoft.com
Eller skriv til mig, hvis du er i tvivl om, hvor du skal starte.