Få dit blodsukker i balance – det er din nøgle til energi, vægt, velvære og balance i hormoner
Vidste du, at der kun bør være omkring 2 teskefulde sukker i blodet ad gangen? Når du spiser sukkerholdige, stivelsesrige fødevarer eller drikker alkohol, nedbrydes det til glukose, som transporteres rundt i blodbanen og bruges som energi af kroppens celler.
Men hvis blodsukkeret stiger for hurtigt, reagerer kroppen med at udskille store mængder insulin – og så starter den berømte blodsukker-rutsjebane:
Du bliver hurtigt sulten igen
Får cravings
Bliver træt
og måske lidt irritabel.
Over tid kan det føre til insulinresistens, hvor kroppen bliver mindre følsom over for insulin. Det betyder, at du har både for meget insulin og for meget sukker i blodet – en opskrift på vægtøgning og øget risiko for type 2-diabetes og hjertekarsygdomme.
Symptomer på blodsukker-ubalancer:
• Ustoppelige cravings (især efter sødt eller salt)
• Træthed og lav energi
• Hovedpine
• Tørst
• Hyppig vandladning
• Irritabilitet
• Følelse af svaghed
6 Gode råd til et stabilt blodsukker
Spis med rytme
Måltidernes timing er næsten lige så vigtig som indholdet.
➡️ Spis 3 hovedmåltider dagligt, gerne på nogenlunde faste tidspunkter.
Vælg lav-GI kulhydrater
Glyæmisk indeks (GI) måler hvor hurtigt en fødevare får dit blodsukker til at stige.
➡️ Undgå fødevarer med GI over 70 (fx hvidt brød, cornflakes, slik).
➡️ Vælg lav-GI fødevarer under 55 – fx bønner, linser, quinoa, fuldkorn og grøntsager.
Skru ned for skjult sukker i drikkevarer
Sodavand, saftevand og juice kan indeholde mere sukker end du tror.
➡️ Vælg vand, urtete eller friskpresset grøntsagsjuice.
Få protein til hvert måltid
Protein sænker optagelsen af kulhydrater og hjælper med at holde dig mæt.
➡️ Gode kilder: økologisk kylling, fisk, æg, græsk yoghurt, bælgfrugter, nødder, tofu, tempeh, gedemælksost og hytteost. Rødt kød kan indgå i mindre mængder.
Skær ned på stimulanser
Kaffe, sort te, energidrikke og alkohol kan forstyrre dit blodsukker – selv hvis de ikke indeholder sukker.
➡️ Skru ned – især hvis du mærker uro, cravings eller humørsvingninger.
Lyt til kroppens signaler
Træthed, humørsvingninger og cravings er ikke bare ”dårlig viljestyrke”.
➡️ Det kan være tegn på ubalance og kroppen viser dig, at der er noget der ikke er ok.
🌿 Vil du lære mere om at spise dig til balance, energi og bedre hormonel sundhed?
Så er mit “5 Days Back on Track”- forløb et godt sted at starte - se mere under SUNDHEDSFORLØB.
📩 Skriv dig op til mit nyhedsbrev eller skriv en email, hvis du vil have personlig vejledning.